【导读】5月16日阴历四月十九），“我国最美山庄”澳涞山庄迎来高光时间——洪谷花田餐厅隆重开业。斯琴高娃、张凯丽、候天来、颜丹晨等20余位影视界明星，携

       开业现场繁花似锦，艺术嘉年华与五场国风婚礼秀同步上台，将庆典气氛面向高潮。艺术展区内 ，构思阛阓 、艺术互动等活动精彩纷呈 ，来宾络绎其间 ，感触构思与创意的磕碰；国风婚礼秀以汉、宋、元
、明 、清五大朝代为头绪 ，生动复刻传统婚俗 ：汉代婚礼以玄纁之色显示雄壮 ，沃盥礼 、同牢礼尽显礼仪之美；宋代婚礼诗词唱和、襦裙潇洒
，高雅风味跃然眼前；元代婚礼交融多民族特征，服饰华美 ，文明交融熠熠生辉；明代婚礼凤冠霞帔、蟒袍玉带 ，尽显皇家雍容；清代婚礼旗袍马褂调配坐花轿 、跨火盆等风俗，浓郁风情令人陶醉。沉溺式的文明展演 ，让现场嘉宾仿若穿越千年
，领会传统文明的博学多才。

       步入洪谷花田餐厅，宛如踏入荆浩笔下的山水秘境 。餐厅以我国山水画开山祖师荆浩隐居地洪谷（今壶关红豆峡）为创意原点 ，将天然山水意境与千年人文见识深度交融。七间特征包间别离以《匡庐图》《关山行旅图》《万壑松风图》等古代名画命名 ，内部陈设陈大章
、黎雄才、吴湖帆等近现代名家真迹 ，每一处细节都流淌着艺术气味，让门客在品尝美食的一起，亦能沉溺于艺术的熏陶之中  。

       在美食出现上 ，餐厅秉持“12小时新鲜直达”的苛刻规范，一切食材均源自山庄专属田园
，从采摘到上桌全程把控 ，保证原汁原味。厨师团队以荆浩 、董源等古代画家私房菜为蓝本
，将传统饮食才智与现代烹饪技艺奇妙结合，精心雕刻每一道菜品。从食材甄选到火候拿捏
，每一个环节都精雕细镂，为门客带来舌尖上的文明之旅
。

       活动现场
，张凯丽慨叹道 ："在这儿用餐，似乎走进了一幅会呼吸的山水画卷，每道菜都承载着文明的温度 ，让人真切感触到传统与现代磕碰的魅力。"文明学者范志忠在致辞中点评："洪谷花田餐厅不仅是餐饮空间的立异 ，更是文明活化的模范，它用艺术与美食搭建起传统与今世对话的桥梁 。"第75届柏林世界电影节银熊奖最佳导演获得者霍猛则表明 ："这儿的规划和菜品充溢故事感，是绝佳的文明创造创意源泉 ，等待未来能在此诞生更多优异的文艺作品。"

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